Komplet składa się ze szklanej, żaroodpornej podstawki i trzech przypinanych do niej dwustronnych mat, przeznaczonych do krojenia surowego mięsa (czerwona), warzyw (zielona) i ryb (niebieska).

Maty, przypięte do podstawki, tworzą stabilną powierzchnię do krojenia. Są na tyle elastyczne, że pokrojoną żywność można z nich łatwo zsunąć do garnka, miski czy patelni. Po usunięciu mat szklana baza może służyć jako żaroodporna (do 280 stopni) podkładka pod gorące naczynia.

www.LeDuvel.pl