Jak smakuje  nowoczesność połączona z tradycją? Odpowiedzi na to pytanie udziela marka francuskiego koniaku Otard, która przygotowała wyjątkowe propozycje drinków na bazie tego wykwintnego alkoholu.

Każdy z przepisów nawiązuje do historii Francji i marki Otard.

Przełamać stereotypy

Koniak jest alkoholem, który nie lubi towarzystwa i z reguły jest pity w postaci czystej. Jednak dzisiejsza miksologia przełamuje stereotypy i proponuje nowe doznania smakowe poprzez niekonwencjonalne połączenia tradycyjnego alkoholu z owocowymi dodatkami.

Smakosze koniaku mogą dzięki temu zobaczyć  nową odsłonę ulubionego alkoholu oraz zasmakować tradycji połączonej z nowoczesnością. Dodatki pozwalają wydobyć z koniaku wszystkie ukryte aromaty i nuty smakowe. Z tych względów marka Otard proponuje wszystkim miłośnikom koniaku kolekcję wyjątkowych koktajli –
w sam raz na karnawałowe szaleństwa.

Jednak to nie wszystko, co marka Otard przygotowała dla koneserów koniaku. Nic tak nie pobudza wyobraźni jak historia. Dlatego każda propozycja letnich koktajli na bazie koniaku Otard niesie ze sobą opowieść, która nawiązuje do biografii jego twórcy oraz odsłania interesujące fragmenty historii Francji.

Baron Sour
Klasyczny koktajl, który pojawił się w słynnej książce Jerrego Thomasa z 1862 roku. Baron Sour znany jest od ponad 150 lat. Wtedy już zaczęto eksperymentować z tradycyjnym smakiem koniaku, wzbogacając go o nowe składniki.

Skład:
50 ml koniaku Otard VSOP
25 ml świeżo wyciskanego soku z cytryny
20 ml syropu cukrowego

Przygotowanie:
Wszystkie składniki delikatnie mieszamy. Koktajl ozdabiamy skórką cytryny.

Noblesse
Francuscy Królowie, którzy przybywali do Reims na koronację, otrzymywali owoc gruszy i kieliszek szampana. Jeden z najsłynniejszych francuskich władców, Ludwik XIV, podczas takiej wizyty postanowił docenić Jamesa Otarda, założyciela marki, nadając mu tytuł Barona. Delikatny, subtelny smak koktajlu Noblesse idealnie pasuje do szlacheckich korzeni koniaku Otard. Wykwintny trunek połączony ze smakiem i aromatem brzoskwini to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Skład:
50 ml koniaku Otard VSOP
15 ml brzoskwiniowej brandy
1/2 brzoskwini
2 plasterki cytryny

Przygotowanie:
Owoce należy zmiksować, a następnie wymieszać z alkoholem w shakerze, dodając liść mięty. Koktajl należy przecedzić przez sitko i przelać do niskiej szklanki. Całość ozdabiamy listkiem mięty i plasterkiem brzoskwini. Podajemy z rurką.

Royal Renaissance
Koktajl Royal Renaissance łączy w sobie smak eleganckiego szampana i wykwintnego koniaku, wydobywając z obu trunków to, co w nich najlepsze. Bogaty smak i wyrazisty aromat koktajlu sprawia, że jest to drink idealny na wyjątkowe okazje.

Skład:
60 ml koniaku Otard VSOP
1/2 plastra ananasa
1/2 plastra pomarańczy
1/2 plastra cytryny
1 łyżka cukru trzcinowego

Przygotowanie:
Owoce miksujemy do otrzymania jednolitego musu. Następnie przelewamy do shakera i dodajemy koniak oraz cukier trzcinowy. Całość delikatnie mieszamy i przelewamy do szklanki wypełnionej kruszonym lodem. Dopełniamy szampanem i ozdabiamy połową plasterka pomarańczy 
i ćwiartką plasterka ananasa.

Bacardi – Martini Polska Sp. z o.o.