Konferencja odbędzie się w piątek 15 października 2010 r. - sala konferencyjna nr 2 - Hala Expo, Łódź, podczas targów Natura Food 2010.

Program konferencji:
 
11:40     Otwarcie konferencji, prezentacja prowadzących, tematów, organizatorów.

11:45     Żywność ekologiczna bezpośrednio do domu. Światowe i polskie inicjatywy w zakresie sprzedaży bezpośredniej

prowadzenie: Karol Przybylak, Biokurier
 
12:15     Naturalnie i uczciwie. Ekologiczne produkty Fair Trade : czym są, jaki jest ich potencjał, gdzie je kupić i jak sprzedać?

prowadzenie: Zbigniew Szalbot, założyciel portalu Sprawiedliwy Handel w Praktyce (www.fairtrade.net.pl), członek Polskiej Koalicji Na Rzecz Sprawiedliwego Handlu

12:50     Ekologiczne produkty dla dzieci
prowadzenie: Anna Nogajska, założycielka portalu i sklepu ekobaby.pl

13:25     Korzyści ze współpracy małych sklepów ekologicznych z organizacjami pozarządowymi prowadzącymi  kampanie  dotyczące zdrowego odżywiania

prowadzenie: Szymon Surmacz, redaktor czasopisma Obywatel, członek Instytut Spraw Obywatelskich prowadzącego kampanię Naturalne Geny
 
14:00     Kosmetyki ekologiczne - dlaczego warto spróbować

prowadzenie: Noall Conrad z firmy CULUMNATURA zajmującej się produkcją kosmetyków ekologicznych dla salonów fryzjerskich i gabinetów SPA&Wellness

14:35     Ekologiczne tekstylia - dlaczego to, co nosimy jest tak ważne

prowadzenie: Małgorzata Muzyczek z Instytutu Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich w Poznaniu zajmującego się m.in. produkcją odzieży z lnu i konopi.

15.10     Zakończenie konferencji

www.mtl.lodz.pl