Dawno temu korzystało się z przepisu na piernik pieczony na długo przed Wigilią, składniki do niego były odmierzane w garncach, łutach i kwartach, a przyprawy korzenne rozgniatane w moździerzu…
Teraz jest łatwiej – niektórzy z nas po prostu kupują piernik „w proszku” , albo gotowe pierniczki. Inni korzystają z zasobów Internetu wyszukując sprawdzone przepisy na pachnące, jedyne w swoim rodzaju ciasta, bo nie wyobrażają sobie świąt bez własnych wypieków i czasu poświęconego na wycinanie i zdobienie pierniczków. A wielu z nas ma takie przepisy praktykowane w rodzinie od wielu, wielu lat, dzięki którym odnajduje się co roku smak dzieciństwa - słodki, korzenny, aromatyczny, niepowtarzalny…
Konkurs pachnący świętami
Wszystkich miłośników pierników przekładanych marmoladą, pękatych od bakalii, obfitych w czekoladę, czy też pierniczków – tych mniejszych i większych, lukrowanych, zdobionych migdałami, orzechami, kolorowymi posypkami, zapraszamy do udziału w piernikowym konkursie!
Wystarczy wejść na stronę www.wypiekiudane.pl , zarejestrować się i oczywiście zaprezentować swój wypiek – dzieląc się z innymi przepisem i zdjęciem.
Konkurs trwa do końca roku, ale warto się pośpieszyć, by zdobyć nagrodę, bo nagrody przewidziano dla pierwszych 155 osób. A nagrody są kulinarne: szklane patery na ciasto, praktyczne fartuszki i rękawice kuchenne oraz kalendarze z przepisami.
www.wypiekiudane.pl