Opis

Zmywarka do naczyń to urządzenie elektryczne, służące do czyszczenia naczyń i sztućców oraz wszelkich garnków i pojemników służących do podawania oraz przygotowania żywności jak i napojów.

Zmywarki używane są w gastronomii oraz w gospodarstwach domowych.

Sposób działania zmywarki jest dosyć prosty. Usuwa ona zabrudzenia wykorzystując strumień wody w temperaturze około 50 stopni Celsjusza (może być wyższa w zależności od wybranego programu) pod dużym ciśnieniem.  Po umyciu naczyń z użyciem specjalnych środków chemicznych następnie następuje proces płukania w czystej wodzie.

Najbardziej popularne są zmywarki ładowane od przodu po otworzeniu drzwi w o szerokości 45 cm lub 60 cm. Można też spotkać modele, które ładuje się od góry oraz modele szufladowe. W Stanach Zjednoczonych dostępne są również modele ładowane od góry zintegrowane ze zlewem.